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菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做

菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做

食材明细

主料
  • 菜花 (200克)
  • 胡萝卜 (一个)
  • 熟五花肉 (适量)
辅料
  • 花生油 (2勺)
  • 花椒粉 (少许)
  • 葱末 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菜花胡萝卜炒肉的做法步骤

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第2张

    1、食材清洗干净。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第3张

    2、胡萝卜切片。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第4张

    3、菜花,掰成小朵。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第5张

    4、葱姜切好。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第6张

    5、锅内加水烧开,放入菜花。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第7张

    6、菜花焯水2分钟,放入胡萝卜烫一下就捞出来。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第8张

    7、锅内放油烧热,放入花椒粉,葱姜炒香。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第9张

    8、放入肉片。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第10张

    9、肉片炒的边上金黄,这样更好吃。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第11张

    10、放入菜花,胡萝卜翻炒均匀。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第12张

    11、放入耗油。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第13张

    12、放入酱油。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第14张

    13、放入盐。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第15张

    14、翻炒均匀就可以了。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第16张

    15、装盘。

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法 菜花胡萝卜炒肉怎么做 第17张

    16、美味