热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

小龙虾—口味虾的做法 小龙虾—口味虾怎么做

小龙虾—口味虾的做法 小龙虾—口味虾怎么做

某人一起第一次做龙虾,今天也是他“新开始”的一天。。miss

食材明细

主料
  • 龙虾 (2000克)
  • 啤酒 (2支)
辅料
  • 蒜头 (1个)
  • (2块)
  • (10段)
  • 辣妹子 (1汤匙)
  • 紫苏 (5棵)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

小龙虾—口味虾的做法步骤

  • 小龙虾—口味虾的做法 小龙虾—口味虾怎么做 第2张

    1、龙虾洗净,葱卷结,紫苏一把切碎,姜拍散切丝,蒜一头切碎,八角3个,桂皮几片,干辣椒几个,另备“辣妹子”1勺。

  • 小龙虾—口味虾的做法 小龙虾—口味虾怎么做 第3张

    2、热锅热油,放龙虾爆炒,炸一下。然后放蒜,姜,八角,桂皮,盐炒香。

  • 小龙虾—口味虾的做法 小龙虾—口味虾怎么做 第4张

    3、炸至金黄后放入啤酒2瓶,葱,紫苏,1匙“辣妹子”煮开。

  • 小龙虾—口味虾的做法 小龙虾—口味虾怎么做 第5张

    4、慢慢可以看到颜色的变化,收汁可出锅,喜欢汁多的就多倒些啤酒。

  • 小龙虾—口味虾的做法 小龙虾—口味虾怎么做 第6张

    5、出锅,吃完虾还可下入煮熟的面条拌食。。很好吃。。