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正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做

正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做

周三,辛苦工作了三天,似乎有忙不完的事情了,然而,美食不能少,慧妞一声召唤,我两就聚起来了,嗨起来了。这道口味小龙虾,颜色亮丽,像是一位热辣的美女,瞬间激活你的味蕾,又麻又辣又爽,嗨翻全场!配上可口可乐或是啤酒🍺,更嗨皮噢!

食材明细

主料
  • 小龙虾 (1250)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 小朝天椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

正宗长沙口味小龙虾的做法步骤

  • 正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做 第2张

    1、小龙虾去壳、虾尾壳,去掉虾腮,用刷子刷干净。

  • 正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做 第3张

    2、姜,八角,桂皮,辣椒洗干净。

  • 正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做 第4张

    3、姜拍碎,辣椒切段。

  • 正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做 第5张

    4、将辅料放到锅里炒。

  • 正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做 第6张

    5、放入洗干净的小龙虾。

  • 正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做 第7张

    6、加生抽、蚝油、盐等调料。

  • 正宗长沙口味小龙虾的做法 正宗长沙口味小龙虾怎么做 第8张

    7、出锅。

小窍门

1、虾一定要洗干净,去掉虾腮,刷干净,才能吃的爽,放心吸汤汁。
2、配上饮料冰镇可口可乐或冰镇啤酒更美味