苹果鸡块的做法 苹果鸡块怎么做

“孩子喜欢吃的酸甜口味，有肉有水果，不挑食！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果鸡块的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净切块，放入碗内，倒入料酒、生抽、白糖、花椒粉腌20分钟。

• 2、苹果去皮也切小块，浸泡在盐水里备用。

• 3、腌好的鸡块放入适量面粉和淀粉（2:1）用手抓匀。

• 4、放入热油里炸至金黄色。（自家做的话油少点，煎炸即可）

• 5、锅中留底油，放入蒜末、葱花炒香，再放入番茄酱、白糖、醋、食盐，加适量清水炒匀。

• 6、倒入鸡块翻炒，出锅前加入苹果块炒至片刻即可。