炒大薯的做法 炒大薯怎么做

“小时候的味道。小时候没什么零食吃，老妈冬季都会炒木薯，大薯各种换着炒，起锅前洒上一大把葱花，那葱香味特浓。特怀念......”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒大薯的做法步骤

• 1、把大薯削皮洗干净。

• 2、切片备用。

• 3、葱花切好备用。

• 4、热锅冷油，炒香葱白，加入大薯翻炒至有点金黄色。

• 5、加入过面的开水盖盖中小火煮10钟左右。

• 6、水快干加入盐.生抽，胡椒粉炒均匀。最后洒上葱花出锅。

• 7、出锅，葱香味浓郁.....