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鸡肉蒸南瓜的做法 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜 鸡肉蒸南瓜怎么做

鸡肉蒸南瓜的做法 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜 鸡肉蒸南瓜怎么做

南瓜和鸡肉是经常出现的食材,减肥不应该吃这么多淀粉类和脂肪类食物,但是不吃又没力气减肥,咋办呢?蒸着吃,少量吃,过嘴瘾总可以的。

南瓜250克,鸡肉200克,姜蒜适量剁碎;姜蒜泥里加入耗油,黄豆酱,生抽老抽,胡椒粉,糖,盐调匀,用来腌制鸡肉半小时;盘子里先摆放切好的南瓜,再把鸡肉连同酱汁铺在南瓜上;凉水入锅大火煮沸后蒸20分钟即可。

食材明细

主料
  • 南瓜 (250g)
  • 鸡肉 (200g)
辅料
  • 姜蒜泥 (适量)
腌肉调味料
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽老抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉蒸南瓜的做法步骤

  • 鸡肉蒸南瓜的做法 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜 鸡肉蒸南瓜怎么做 第2张

    1、姜蒜剁碎,鸡肉洗干净沥干水分。把姜蒜泥和调味料倒进鸡肉里,抓匀腌制一会儿。

  • 鸡肉蒸南瓜的做法 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜 鸡肉蒸南瓜怎么做 第3张

    2、南瓜削皮洗干净,切块,放在盘子里。腌好的鸡肉放在上面。移到蒸笼里。盖盖,大火煮沸继续蒸20分钟。

  • 鸡肉蒸南瓜的做法 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜 鸡肉蒸南瓜怎么做 第4张

    3、撒葱花。

  • 鸡肉蒸南瓜的做法 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜 鸡肉蒸南瓜怎么做 第5张

    4、南瓜粉糯,鸡肉鲜嫩多汁。