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芒果鸡的做法 芒果鸡怎么做

芒果鸡的做法 芒果鸡怎么做

甜咸适口,营养丰富。

食材明细

主料
  • (半只)
  • 芒果 (2个)
  • 青辣椒 (一个)
  • 红辣椒 (一个)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 水淀粉 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果鸡的做法步骤

  • 芒果鸡的做法 芒果鸡怎么做 第2张

    1、选取2个成熟的芒果

  • 芒果鸡的做法 芒果鸡怎么做 第3张

    2、切从小丁备用。

  • 芒果鸡的做法 芒果鸡怎么做 第4张

    3、鸡肉斩块,适当添加一点五花肉丁,青红椒切块

  • 芒果鸡的做法 芒果鸡怎么做 第5张

    4、炒锅放油,下葱姜蒜,下鸡肉编炒,变色时加点料酒去腥,用盐,糖,少许生抽,黑胡椒粉调味,加入少许鲜汤略烧片刻。

  • 芒果鸡的做法 芒果鸡怎么做 第6张

    5、鸡肉成熟时,下切好的芒果丁,翻炒几下,用水淀粉勾芡即可。

小窍门

1.大火炒鸡,切记不要炒的太老
2.料酒可以去腥,生抽上点色
3.芒果下锅不需要太久即可出锅