五彩豆腐的做法 五彩豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩豆腐的做法步骤

• 1、取一只小碗，加半勺生粉，加入清水，加入少量盐。调制成生粉水。待用
• 2、胡萝卜洗净去皮。切成丁。锅里下油，把豌豆洗干净跟胡萝卜丁一起翻炒。加少量盐，加点清水煮软。
• 3、把火腿切成丁，待水收干后。重新倒入油。倒入玉米粒，火腿丁，肉末等一起翻炒。加入耗油，再次翻炒。

• 4、倒入调制好的生粉水。把日本豆腐切成一小块一小块，放入锅里煮开。即可起锅！