辣酸耗儿鱼的做法 辣酸耗儿鱼怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣酸耗儿鱼的做法步骤

• 1、先用盐，料酒把鱼腌一下。

• 2、在把鱼裹上水淀粉下锅炸制金黄。

• 3、配料下锅炒一下，在倒入4碗水。小碗哟。

• 4、熬10分钟，下鱼，倒入老抽，料酒，盐我这个就不放了，根据自己口味。

• 5、在倒入切好的葱段。

• 6、煮3分′就好了。