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蒜香煎翅的做法 蒜香煎翅怎么做

蒜香煎翅的做法 蒜香煎翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (8-10个)
辅料
  • 蒜瓣 (5-6瓣)
  • 玉米油 (少许)
配料
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 小米椒 (1个)
  • 大葱 (半根)
  • 大蒜 (4瓣)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 姜片 (5片)
  • 凉水 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香煎翅的做法步骤

  • 蒜香煎翅的做法 蒜香煎翅怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净,凉水入锅煮,放调料:花椒,大料,葱,姜,蒜,小米椒红烧酱油,盐,大火煮5分钟,用筷子在鸡翅背面扎洞入味,转小火煮10分钟

  • 蒜香煎翅的做法 蒜香煎翅怎么做 第3张

    2、不粘平底煎锅,放油小火加热,放蒜瓣煎香

  • 蒜香煎翅的做法 蒜香煎翅怎么做 第4张

    3、将鸡翅平铺在蒜瓣上

  • 蒜香煎翅的做法 蒜香煎翅怎么做 第5张

    4、煎好翻面,蒜片有的会粘,轻轻的剥下来就好

  • 蒜香煎翅的做法 蒜香煎翅怎么做 第6张

    5、摆盘享用,浓郁蒜香,简单美味