“白菜咸齑是阿拉宁波人常吃的食材,再配上营养丰富,具有抗肿瘤作用的健康食材香菇,那么一炒,米道交关鲜,就着白米饭,一个字“香”,两个字“下饭”。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇炒白菜咸齑的做法步骤
1、材料:白菜咸齑、新鲜香菇(已清洗)
2、将白菜咸齑清洗一下。
3、放在案板上切碎,待用。
4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎。
5、烧锅倒油烧热,下入切开的新鲜香菇翻炒一下。
6、接着,合入切好的白菜咸齑翻炒翻炒。
7、然后,加适量的鸡精。
8、炒匀,即成。
9、出锅,装盘。