鲍汁焖鸡的做法 美味的鲍汁焖鸡 鲍汁焖鸡怎么做

“一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲍汁焖鸡的做法步骤

• 1、将鸡斩件。

• 2、马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。

• 3、起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。

• 4、鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。

• 5、加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开。

• 6、中小火焖15分钟。

• 7、煮好后大火收干汁液。