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家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做

家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做

鲜嫩可口,简单易学

食材明细

主料
  • 肉末 (1两)
  • (3-5瓣)
  • 青椒 (半个)
  • 西红柿 (半个)
  • 日本豆腐 (3-5个)
辅料
  • 料酒 (一勺)
  • 蚝油 (一匙)
  • (半匙)
  • 生抽 (一勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常日本豆腐的做法步骤

  • 家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做 第2张

    1、日本豆腐切成厚片

  • 家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做 第3张

    2、用淀粉撒匀

  • 家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做 第4张

    3、在打散的鸡蛋里滚一下

  • 家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做 第5张

    4、下油锅炸至金黄

  • 家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做 第6张

    5、把肉末、配料炒熟(喜欢海鲜的可以加海鲜)少盐(喜欢清淡的可以不加盐)加生抽、料酒、蚝油(根据个人喜好)

  • 家常日本豆腐的做法 家常日本豆腐怎么做 第7张

    6、把炒熟的肉末带汤汁直接浇在金黄的日本豆腐上即可