洋葱炒双瓜的做法 洋葱炒双瓜怎么做

“苦瓜和佛手瓜各剩一个，搭配一个洋葱素炒，效果真不错呢。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒双瓜的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、三种食材切片备用。

• 3、佛手瓜放入开水中焯水，水中加入2克盐和几滴食用油。

• 4、同样，苦瓜也焯水捞出。

• 5、起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。

• 6、放入苦瓜翻炒。

• 7、放入洋葱炒香。

• 8、放入蚝油增鲜。

• 9、放入佛手瓜片。

• 10、翻炒均匀。

• 11、按自己口味添加盐调味。

• 12、撒点胡椒粉增香。

• 13、装盘上桌。