不一般的可乐翅中怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

翅中事我们经常吃到的食物，它肉质鲜美，多汁，剔出骨头后全是肉，可乐翅中也是很多人的最爱，鸡翅中融入了可乐的甜味，吃起来更加入味，经过焖煮，鸡翅染上了金黄的色泽，先煎过的外皮，变得弹，这不是要到简单的烧鸡翅哦，是受大家欢迎的可乐鸡翅。

主料

可乐 ：200ml
鸡翅 ：4个

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.可乐，鸡翅准备好。

2.在鸡翅中间划两刀，方便入味。

3.加入葱，姜，料酒腌制鸡翅半个小时，中间用手给鸡翅“按摩”一下。

4.起锅，不用放油，放入鸡翅煎。这样可以逼出鸡翅中的油份。

5.煎至两面成金黄色。

6.倒入可乐。并且适量的老抽。大火烧开后， 小火炖十分钟左右，收汁，出锅

烹饪技巧

煎鸡翅时不用放油加入可乐后，不用加盐了，之前腌过的。