青菜炒面的做法 青菜炒面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜炒面的做法步骤
1、锅里放清水,以没过面条为宜,煮沸。
2、把面条下进锅里,煮2分钟,熟而不烂的状态。
3、煮好的面条捞出放在凉水里过一遍。
4、青菜全部切成丝备用。
5、锅里放油,烧热后放肉丝煸炒,炒至金黄色。
6、加入切好的青菜丝翻炒,不需要炒太久。
7、炒好青菜后加入过了水的面条。
8、放入调味料,翻炒几下就可以出锅了,放在盘子里。
9、锅里加入适量的玉米油,打入一个鸡蛋,煎成太阳蛋,表面撒少许芝麻,煎好后的太阳蛋放在炒面上面,趁热食用吧,真的是太好吃了。
10、青菜炒面
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13、青菜炒面
14、青菜炒面