易做的烤鸡怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

579鸡 ：1只

辅料

玉米油 ：2大勺
黑胡椒粉 ：1大勺
大蒜 ：5瓣
醋 ：1大勺
盐 ：适量
姜片 ：4片
酱油 ：1大勺
葱花 ：1棵

具体步骤

1.579鸡一只清洗干净

2.葱姜蒜清洗干净备用

3.切小块

4.将所有的配料都放进料理机里

5.搅拌成糊

6.鸡去掉头部和爪子

7.倒上酱料

8.涂抹均匀后装进袋子里放冰箱腌制6个小时以上

9.用锡纸将翅膀和大腿部位包好

10.放进烤箱

11.185度1个小时就可以了

烹饪技巧

用锡纸包住翅膀可以防止糊腌制6小时以上才入味