十三香小龙虾的做法 超简单十三香小龙虾的做法 十三香小龙虾怎么做

“这道菜的最大特点是无技术门槛，而且味道有正宗，在家分分钟可以做出酒店的味道。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

十三香小龙虾的做法步骤

• 1、先把小龙虾用清水洗刷干净，剪去虾须控干水份备用。

• 2、把薄皮青椒洗净，不要去籽，用手掰成块状备用

• 3、把大蒜子用刀压酥，把皮去掉备用

• 4、锅内加水烧开，放入洗净的小龙虾烧开。

• 5、放入十三香小龙虾专用酱和啤酒，大火烧开改小火煮15分钟即可关火，放入薄皮青椒块和大蒜子拌匀。

• 6、关火滴上麻油，盖上锅盖焖30分钟左右，即可。

小窍门

1.下一定要挑鲜活干净的，千万不要有死的，不然会破坏整锅虾的味道。
2.烹饪时间要严格按照流程规定，不然容易老了或入味不到位。