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灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做

灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (1根)
  • 灯椒 (半个)
  • 土豆 (一个)
辅料
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

灯椒茭白炒土豆的做法步骤

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第2张

    1、材料:灯椒、茭白、土豆(已洗净去皮)

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第3张

    2、将茭白剥壳清洗一下。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片,待用。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第5张

    4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第6张

    5、放在案板上切成块,待用。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第7张

    6、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第9张

    8、接着,加适量的水煮开,煮至土豆断生熟软。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第10张

    9、然后,合入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第11张

    10、最后,加少许生抽。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第12张

    11、加少许盐。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第13张

    12、加少许鸡精。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第14张

    13、调味炒匀,即成。

  • 灯椒茭白炒土豆的做法 灯椒茭白炒土豆怎么做 第15张

    14、出锅,装盘。