素炒莴笋萝卜丝的做法 素炒莴笋萝卜丝怎么做

“莴笋、胡萝卜。

精盐，猪油，调味鲜，香油。

莴笋，胡萝卜去皮冼净切丝。
锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻。
将萝卜丝炒至半生熟，
再倒进切好的莴笋丝炒匀，
再放适量的精盐炒匀，
炒片刻调入调味鲜炒匀。
关火淋上香油炒匀即可装盘，即成。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒莴笋萝卜丝的做法步骤

• 1、莴笋，去皮冼净切丝。

• 2、胡萝卜去皮冼净切丝。

• 3、锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻，将萝卜丝炒至半生熟。

• 4、再倒进切好的莴笋丝炒匀，再放适量的精盐炒匀。

• 5、炒片刻调入调味鲜炒匀。关火淋上香油炒匀即可装盘，即成。

• 6、炒好的莴笋萝卜丝。