蒜米红番苋的做法 蒜米红番苋怎么做

“蒜米红翻苋，蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜。依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜是餐桌上菜肴中一种最常见的食物，即可生吃，也可以调味，而且还能防病健身，常被人们称誉为天然抗生素。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜米红番苋的做法步骤

• 1、备红番苋。

• 2、蒜为少许。

• 3、先将蒜炒香。

• 4、再放进红翻苋。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、加盐入味。

• 7、将红番苋炒熟。

• 8、关火，调入调味鲜和蚝油。

• 9、炒匀出锅。