日本豆腐炒椒瓜的做法 日本豆腐炒椒瓜怎么做

“此款菜品清淡、原味，适合炎热的夏天，吃点苦瓜可以降暑气。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

日本豆腐炒椒瓜的做法步骤

• 1、将日本豆腐切块，下锅煎至两面微黄（这次买的豆腐有点嫩）。

• 2、青椒、苦瓜切粗条，这样味道比较浓，又不是很烂。

• 3、将豆腐捞起控油，葱花炝锅，将青椒与苦瓜翻炒，即将熟时将豆腐倒入，翻炒几下出锅。