煎培根芦笋卷的做法 煎培根芦笋卷怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎培根芦笋卷的做法步骤

• 1、原料。

• 2、把芦笋去掉老的根部，用去皮器刮去外皮切成三段洗净。

• 3、锅里烧开水，加入适量的盐，接着把芦笋放水里焯20秒。

• 4、捞出放入凉开水里（用冰水更好）这样做是为了保持芦笋的颜色翠绿。

• 5、用培根把四根芦笋放一起卷起来。

• 6、平底锅里倒入适量的橄榄油，接着放入卷好的芦笋，用中火两面分别各煎1分钟，中途加入适量的朗姆酒继续煎一会。

• 7、然后出锅装盘即可。