馅饼怎么做好吃？你了解吗

馅饼是一道常见的家常菜，它香味扑鼻，而且对于肠胃不好的人来说，不会对肠胃造成过多的负担，而且馅饼的做法十分简单，内馅也可以根据自己的喜欢换成任何自己喜欢的馅料，十分适合大家在家自己做。但是大家可能对于馅饼怎么做以及馅饼的营养价值还不是特别清楚，下面就让小编来给大家介绍一下!

馅饼的做法

1.准备适量的面粉，将他们放进碗里并且加入白开水并不断用筷子搅拌，直至碗里的面粉都成为一个面团的形状，用手揉面团成圆形。

2.将揉好的面团用碗扣上大约10分钟左右，这个时候大家可以洗一下事先准备好的白菜，并且将洗好的白菜和肉馅用筷子均匀的混合在一起，可以适量加一些海鲜酱油等提一下鲜味。

3.用刀将面团分成大小合适的小面团并且用擀面杖擀平成为面饼。

4.将刚刚混合好的肉馅放在面饼里，注意不要放太多，然后用手把面团的四周和上。

5.用擀面杖轻轻擀一下刚刚的面团，使它的表面平滑，尽量让馅饼都可以贴在锅上。

6.先向平底锅里加入适量的食用油，待油热以后小心加入刚刚的馅饼，待一面差不多出现金黄色后开始翻面直至两面都出现金黄色就可以出锅了。

这里额外说明的一点是，如果有的人不太会发面的话可以考虑做烫面馅饼。我们在第一步发面的时候选择用开水和面，面粉经过开水的“洗礼”会变得更加有嚼劲，炸出来的馅饼也是酥脆可口。还有就是，有的人如果不太喜欢肉馅作为馅饼的内馅可以考虑用豆沙或者其他馅料作为馅饼的内馅。

因为馅饼里面既有面粉又有蔬菜所以馅饼的营养价值还是很全面的。首先面皮中含有大量的碳水化合物，可以为人体补充能量，尤其是适合正在发育的青少年或者是压力比较大的学生一族食用。其次肉馅饼的内馅由肉和蔬菜组成，既能为人体补充氨基酸和脂肪又可以起到提高免疫力的效果。馅饼的营养价值还是十分均衡的，并且也不会对肠胃造成过多的负担，很适合全家进行食用。

不知道经过小编的介绍大家对于馅饼怎么做才好吃是不是有了更深层次的了解了。馅饼味香并且富含营养，适合全家人食用，并且馅饼的做法也不是特别的困难，心动不如行动，大家快点动起手来，为您的家人制作一道美味的馅饼吧!大家一定会很喜欢的。