怎么蒸土豆泥

土豆可以说是日常生活中最常见的食物了，土豆的做法也有很多种。不论是土豆泥、土豆块还是土豆丝，都是不错的选择。对于非常喜欢土豆泥的朋友们来说，这篇文章就是一个福利。接下来将会为大家介绍怎么蒸土豆泥，要自己看哦。

怎么蒸土豆泥

一、家常蒸土豆泥

1、食材原料

土豆1个、鲜肉50g、盐1/2茶匙(3g)、鸡精1茶匙(5g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)、油适量

2、制作步骤

⑴先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

⑵往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

⑶大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。

二、美味土豆泥

1、材料

大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量

2、制作步骤

⑴土豆洗净，上笼屉蒸熟。

⑵取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。

⑶蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。

⑷倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。

⑸将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

三、五彩土豆泥

1、材料

土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许

2、制作步骤

⑴在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

⑵开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。

⑶再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。

⑷最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。

四、鸡汁西兰花土豆泥

1、食材

土豆两个，西兰花半朵，黄油一小块儿，高汤适量，食用盐适量

2、制作步骤

⑴土豆去皮洗净切成片

⑵把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热

⑶西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热

⑷把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量鸡汤和融化的黄油

⑸用搅拌棒搅打成顺滑的泥状

⑹然后加入适量盐调味即可

五、土豆泥沙拉

1、食材

土豆两个，沙拉酱适量，鸡蛋两个，黄瓜一根，食用盐，海苔

2、制作步骤

⑴土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟

⑵鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒

⑶蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀

⑷蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀

⑸把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下。

看了这篇文章之后，大家应该已经了解怎么蒸土豆泥了。不得不说的是，美味的土豆泥需要自己亲自动手去做才能吃到。如果你觉得自己的生活太过单调无味了，那就尝试着自己亲自去蒸土豆泥吧，相信自己一定会有意想不到的收获。