拉面要加香菜提味道、提口味吗

说起拉面，大家可能脑海中第一个想到的就是兰州拉面了吧？兰州拉面作为一种特色小吃，现在分店也是开了很多家，拉面不仅仅是代表了一种特色小吃，还是一种情怀，相信大家在吃拉面的时候也会根据自己的口味加入不同的调料，那么有人会问：拉面要加香菜提味道吗？

一、拉面要加香菜提味道吗

其实这个答案不是确定的，耳饰因人而异的。拉面可以加香菜也可以不加香菜。因为加香菜是一种调料，并不是必需品，香菜的的主要作用是想去掉面里面肉的味道，不会那么重，不介意的朋友就可以不加香菜了。

香菜,伞形科芫荽属一年生或二年生草本,原产地中海沿岸,常以嫩叶作调料蔬菜食用,汉代张骞出使西域时引入中国,现中国南北都有栽培。现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名。要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质,是中国生熟菜肴的调味品。香菜性温味甘、能健胃消食、发汗透疹、利尿通便、驱风解毒等好处。其中种子含油量达20～30%,可提炼芳香油。

二、香菜煮水的作用

清理肾脏。服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒，排毒养颜。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯，可以有助于肾脏所积累的盐和毒素经尿液的排出，帮助肾脏减轻部分负担调节皮脂分泌。香菜具有良好的杀菌消毒功效。

所以吃兰州拉面的时候加一点香菜还是蛮好的，当然，部分不喜欢吃香菜的朋友就不要勉强了。

拉面要加香菜提味道吗?相信大家都有自己的饮食爱好，每个人都的饮食习惯都不同，自然答案也就不同了，大家下次吃拉面的时候可以根据个人的口味选择，不一定说非要加某种调味品或者不加某种东西，不用介意这些，跟着自己的喜好来就行啦~