牛排几分熟最好吃？牛排要煎多久？

现在随着经济、交通等因素的发展，很多国家之间的东西都是相互流传的，我们国家一般都是中餐，像什么炒菜、面条之类的。但是国外的国家吃的都是西餐，比较说牛排、红酒之类的。随着经济等因素的发展，现在在我们国家也有很多人喜欢吃西餐，其中牛排是很受欢迎的，那么牛排几分熟最好吃呢?平常我们煎牛排需要多长时间呢?

一、牛排几分熟最好吃

牛排煎到几分熟的时候最好吃这个问题需要根据牛排的种类来决定，不同的牛排煎的成熟度是不一样的，西冷牛排在四到六分熟的时候是最好吃的。菲力牛排在三到七分熟的时候最好吃。丁骨牛排在五到八分熟的时候最好吃。

二、牛排要煎多久

牛排需要煎多长时间需要根据牛排的种类来决定，像西冷牛排一般煎半分钟左右的时间就可以了，因为西冷牛排是牛身上最嫩的地方的肉，所以非常短的时间就可以吃了，煎好之后吃起来非常的嫩，吃起来口味非常的独特。菲力牛排一般情况下煎3-5分钟的时间就可以吃了，菲力牛排就是我们平常说的牛柳，所以平常煎的时间要稍微的长一点。

丁骨牛排一般需要煎3-5分钟的时间，丁骨牛排是牛的脊骨肉，因为肉质比较粗狂，所以煎的时间也需要长一点。肋眼牛排一般情况下需要煎2-4分钟的时间，肋眼牛排是牛的脊骨边上的肉，所以煎的时间也是不太短的。

现在关于牛排几分熟的时候最好吃以及牛排需要煎多长时间的问题上文已经进行了相关的介绍了，相信大家看完了我的讲述之后都有了一定的了解了。如果我们想自己在家里煎牛排吃的话，根据买回来的牛排的种类可以按照我介绍的煎多长时间。