补血补铁

贫血会导致头昏眼花、面色苍白、记忆力下降、精神不振等身体不适。而一般贫血多是缺铁性贫血，由于铁在人体的血液中起着非常重要的作用，想补血需要先补铁。所谓药补不如食补，就让我们一起来看看怎么利用食物正确的补血补铁。

补血补铁

1、红枣

红枣的主要作用是益气补血，适合气虚血虚的人食用。气虚血虚的主要特点，是皮肤没有光泽、蜡黄，指甲发白等。有些人身体偏热，容易上火，不宜多吃红枣。一般来说，用来煮粥、泡水，每日吃三五颗没有大碍。

2、阿胶

阿胶的主要作用是滋阴补血，适合阴虚血虚的人食用。

3、龙眼肉

龙眼肉的主要作用是补心脾同时补血，适合心脾虚弱同时血虚的人食用。心脾虚弱的主要症状是容易心悸、头晕眼花、失眠健忘、头发早白等。如果同时有血虚的症状，可以多吃龙眼肉。但是，有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因为龙眼肉会加重上火症状。

4、红糖

红糖也有补血的作用，但它更多是作为一种食物，起到养生的作用，不能当药使。中医认为红糖能够补血，主要是从颜色上讲，如果单纯看物理性质，它与白糖并无区别，只不过纯度稍低。而且，产妇喝小米粥加红糖，也是民间常用的补血方法。

5.动物肝脏

动物肝脏中的营养价值非常的丰富，并且营养学家指出，动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。在每100克猪肝含铁25毫克，而且其中所含有的铁质还非常容易被人体所吸收。动物肝脏可以加工成各种儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

6.各种瘦肉

在各种瘦肉中都含有一定的铁质，虽然说其中的含量并不能与动物肝脏像媲美，但铁的利用率却与猪肝差不多。而且瘦肉在购买的时候也十分的方便，加工制作的时候花样非常多变，小孩非常容易接受。

7.鸡蛋黄

要想给孩子补铁，鸡蛋也是不错的选择，在每100克鸡蛋黄含铁7毫克。尽管人体对鸡蛋中的铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，无论是食用还是保存都非常的方便，同时在鸡蛋中还含有其他的营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

补血补铁是一个循序渐进的过程，不宜急于求成而大补特补，更适合温补的食疗。同样，补血补铁适合各个年龄段的人群，不仅大人会贫血，小孩同样会贫血，也更容易因为缺铁导致孩子不够活泼，脸色苍白，甚至有些孩子还会出现“异食癖”。提醒各位家长注意日常补血补铁。