桃胶的作用和桃胶的吃法，您现在知道还不晚

桃胶是一种很好的食品，近年来深受爱美女性的喜欢。煮好的的桃胶吃起来软糯可口，看着十分诱人。那么，桃胶大家都喜欢吃，但是桃胶的作用您可能就没那么清楚了吧。下面，我们来了解一下桃胶的作用和吃法吧。

一、桃胶的作用

桃胶是桃树等植物的树皮产出的油脂物，在每年的夏季和秋季进行采收。桃胶吃起来性味甘苦，是很好的保健食物。桃胶中含有丰富的脂肪和碳水化合物等对身体有益的成分，经常食用桃胶可以让皮肤的皱纹减少，起到嫩肤以及美容养颜的效果。人们吃桃胶还具有止渴的效果。早上吃桃胶，还可以起到排毒解毒的效果。

二、桃胶的吃法

1.牛奶炖桃胶

需要的材料：桃胶、冰糖、牛奶

制作方法

(1)桃胶放入清水中浸泡，至少五个小时以上。时间依据桃胶的大小而定，泡大桃胶没有硬心即可。

(2)把泡发好的桃胶挑洗干净，去除里面的杂质，并清水冲洗。

(3)拿一把剪刀把大块的桃胶剪成小块，或是用手掰成小块待用。

(4)取一个砂锅放入牛奶、桃胶大火煮炖。

(5)锅中牛奶沸腾后，加入适量的冰糖，并调成小火焖煮大概一个小时左右。

(6)煮好的调校搅拌均匀，关火即可食用。

2.红枣桃胶

需要的材料：桃胶、红枣、枸杞、冰糖

制作方法

(1)买回来的桃胶放入水中充分浸泡，泡发至桃胶彻底膨胀。泡发桃胶的期间要记得换水一次。

(2)把泡好的桃胶仔细挑洗干净，用手掰成均匀的小块。

(3)大枣和枸杞用水清洗干净，并浸泡一会待用。

(4)取一个砂锅放入桃胶和适量清水，再加入大枣，盖上盖子大火煮炖。

(5)锅中水沸腾后加入冰糖，改成小火加热。煮炖一个小时左右。

(6)煮好桃胶后关火即可。煮好的桃胶晾凉后可以直接食用。

桃胶的作用和桃胶的吃法，您现在知道还不晚。希望我们的文章会对你有帮助，桃胶虽好但不是所有人都可以食用的。孕妇是不可以吃桃胶的，可能会引起出血现象。并且桃胶属于树脂物质，而且不宜消化，对于消化系统较弱的婴幼儿来说也是不可以食用的。