乖乖面的做法 提宝版《乖乖面》 乖乖面怎么做

“今天提宝对我说：妈妈我想吃‘乖乖面’了!所为乖乖面其实是提宝自己的叫叫的，我们这里就叫扯面的。面食一直是我们家的常客我们家人都挺爱吃的，所以我就会想放设法的变换着做，这个面条做起来很简单，吃起来确是很劲道的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

乖乖面的做法步骤

• 1、面粉加盐和鸡蛋和水和好后醒发一下.

• 2、把醒好的面团用擀面杖擀成一个大饼。

• 3、把面饼用刀切成一条条的备用。

• 4、准备好面汤的配料，肉切成丝，青椒也切成丝，雪菜我用的是真空包装的所以洗一洗就可以了，不要切的。

• 5、起一烧锅放入油，把配料放入锅里爆炒一下。

• 6、把刚才切好的一条条的面，用手扯一下，扯的稍微长点，面条厚薄根据自己的喜好喜欢吃薄一点的就扯的长一点，厚一点的扯的短点就可以了。

• 7、锅开后放入扯好的面条。

• 8、一碗‘乖乖面’就好了。