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香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做

香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做

去酒店吃自助餐时,其中的印度飞饼很香,薄薄的饼皮裹着软甜的香蕉。回家尝试着自己动手做起,馅料放的足足,做好的飞饼外皮薄脆,香蕉绵软,香味浓郁,山寨版也很是美味

食材明细

主料
  • 面粉 (150g)
  • (100g)
  • (1g)
辅料
  • 香蕉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉飞饼的做法步骤

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第2张

    1、面粉与盐混合,加水和成偏软的面团,盖盖饧发(时间要长一点,我是头天晚上和好面放冰箱里的,早上起来做也方便)。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第3张

    2、香蕉切薄片。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第4张

    3、面团擀成薄薄的面片(面片大小随意,尽量薄)。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第5张

    4、中间放上香蕉片。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第6张

    5、右边的面片往上折起,再铺上一层香蕉。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第7张

    6、左边的面片往上翻盖住香蕉,四周捏紧。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第8张

    7、不粘锅放油,下入香蕉飞饼小火两面煎黄。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第9张

    8、切块,香软可口。

  • 香蕉飞饼的做法 香蕉飞饼怎么做 第10张

    9、外皮薄脆,香蕉绵软,香味浓郁,很是美味。