香蕉酸奶卷饼的做法 香蕉酸奶卷饼怎么做

“做过上百种饼，还是被这个饼惊艳了一把，嫩的快滴出水来啦，一口下去，有蛋香奶香，还有糯糯的香蕉甜，真的好满足。

食谱亮点
很嫩，用牙龈就可以嚼。

参考月龄：9M+”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香蕉酸奶卷饼的做法步骤

• 1、食材：香蕉半根，酸奶30克，普通面粉15克，鸡蛋1个

• 2、1个鸡蛋打散，加入30克酸奶搅匀。

• 3、15克面粉都加入，搅匀，有点疙瘩没关系。>>最终面糊可流淌，含水量大比较稀。

• 4、香蕉切片。

• 5、不粘锅小火，将面糊倒入晃匀成大饼。

• 6、表面凝固了香蕉片铺上，饼比较嫩，不能翻面，用小火慢慢烘熟。

• 7、再稍微煎一会两边卷起来。特别嫩容易断，没有韧性，不能卷来卷去，只能两边都卷到中间来。

• 8、香蕉氧化的快，趁热吃。不卷香蕉可以直接做手指食物。

• 9、一口下去，有蛋香奶香，还有糯糯的香蕉，真的好满足。