创意菜

当前位置 /首页/美食/创意菜/列表

黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做

黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做

自从爱上美食后,很多以前觉得只能在外面买的食物也开始自制了,自己做出来,不仅卫生健康,更带着对亲人浓浓的爱,看他吃着你亲手做出来的美食,不停赞叹时,感觉真好。
今天做了加花生和芝麻的酱,用的黑芝麻,非常浓香,用来蘸面包馒头,或者做火锅蘸料都非常棒哦。

食材明细

主料
  • 花生米 (220克)
  • 黑芝麻 (100克)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 熟花生油 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑芝麻花生酱的做法步骤

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第2张

    1、准备好需要的花生米。

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第3张

    2、入烤箱烤熟。

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第4张

    3、烤花生米的过程中,把黑芝麻炒熟。

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第5张

    4、烤好的花生去掉红皮。

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第6张

    5、炒好的黑芝麻,准备好需要的量。

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第7张

    6、把花生米和黑芝麻倒入料理机中。

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第8张

    7、加入一些蜂蜜,从低速开始选择,先将花生和芝麻打碎。

  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做 第9张

    8、加入适量的熟花生油,搅拌完成。

小窍门

原料:花生米220克黑芝麻100克蜂蜜花生油
花生米烘焙:烤箱中层,160度,15分钟
1、花生和芝麻的比例并不是固定的,家里正好有220克花生米,就用了这么多。
2、花生油要熟的,一次不要加太多,可以根据自己喜欢的稀稠度添加。
3、做好的芝麻花生酱放入密封瓶里保存