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香椿苗拌核桃仁的做法 香椿苗拌核桃仁怎么做

香椿苗拌核桃仁的做法 香椿苗拌核桃仁怎么做

食材明细

主料
  • 香椿苗 (1把)
  • 青核桃仁 (100g)
辅料
  • 味醂 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 香油或橄榄油 (1小勺)
  • 高洛芥末酱 (适量)
  • 香醋 (1勺)
  • 芝麻酱 (3g)
  • 怪味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香椿苗拌核桃仁的做法步骤

  • 香椿苗拌核桃仁的做法 香椿苗拌核桃仁怎么做 第2张

    1、鲜核桃去掉外面黄色的外皮,留白色果肉,冷冻保存

  • 香椿苗拌核桃仁的做法 香椿苗拌核桃仁怎么做 第3张

    2、香椿苗洗净控干水。将冷冻的核桃仁放入开水中焯一下,凉水冲一下。

  • 香椿苗拌核桃仁的做法 香椿苗拌核桃仁怎么做 第4张

    3、将核桃仁与香椿苗放一起。

  • 香椿苗拌核桃仁的做法 香椿苗拌核桃仁怎么做 第5张

    4、味醂1勺,生抽1勺,香醋1勺,高洛芥末酱1.5小勺,芝麻酱1小勺,香油或橄榄油适量。

  • 香椿苗拌核桃仁的做法 香椿苗拌核桃仁怎么做 第6张

    5、拌均装盘。