素拌苦苣菜的做法 素拌苦苣菜怎么做

“这道菜中有一个“苦”字，但是吃过苦苣的朋友一定知道，这苦苣其实不苦的，即使有一点点的苦味，也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多，说是大鱼大肉的吃的不少，让俺给做几个清淡爽口的小菜。俺立马就想到这苦苣了，即清淡又解油腻”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素拌苦苣菜的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、苦苣洗净撕成二半。

• 3、红萝卜切丝。

• 4、红甜椒切丝。

• 5、大蒜捣成泥，加入生抽、香油、糖、盐调匀。

• 6、花生捣碎。

• 7、将花生碎加在蒜泥中拌匀。

• 8、倒在苦苣拌匀装盘。