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酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做

酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做

食材明细

主料
  • 六月黄 (385克)
辅料
  • (适量)
  • 姜片 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 神级 (难度)

酱六月黄的做法步骤

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第2张

    1、食材:六月黄。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第3张

    2、蒜(已拍)、姜片、酱油、白酒、零卡糖。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第4张

    3、将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第5张

    4、接着,白玉蟹洗净捞出,控干水分。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第6张

    5、放入放入瓦缸里。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第7张

    6、然后,搁入姜片和蒜,加适量的酱油。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第8张

    7、加适量的白酒。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第9张

    8、加适量的零卡糖。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第10张

    9、拌匀,扣上一个盘子。

  • 酱六月黄的做法 酱六月黄怎么做 第11张

    10、最后,盖上盖腌制一天就可以吃了。