家庭火锅底料的做法 家庭火锅底料怎么做

“说到四川，最香想到的的就是火锅。四川火锅以麻辣鲜香闻名全国。火锅的特点就在于它的锅底好不好吃。中秋节喊上亲朋好友在家用电磁炉唰火锅特别有情调。家庭火锅的锅底。方法制作比较简单。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭火锅底料的做法步骤

• 1、热锅起油，放入调和油，猪板油有和牛油。等油辣以后。转小火，放入郫县豆瓣酱。花椒。干辣椒，八角，慢慢煸炒出香味。

• 2、把西红柿切大块儿。。生姜切大片。大葱切斜刀。

• 3、放图2所有的配料，转中火爆香。

• 4、放高汤没有清水也可以。调入所有调料。大火熬沸。

• 5、转中火，放入适当的菌类。中火把菌类煮熟，锅底就好了。

• 6、放进盆里，放上电磁炉，美美的开吃吧。想怎么吃就怎么吃。