马苏里拉泡菜饼的做法 马苏里拉泡菜饼怎么做

“泡菜饼的披萨吃法。😍”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马苏里拉泡菜饼的做法步骤

• 1、马苏里拉奶酪丝备用。

• 2、清净园泡菜适量。

• 3、培根2片，切成小丁。

• 4、洋葱4分之1个，切成小丁。

• 5、青红椒碎放入。

• 6、一勺半面粉。

• 7、用水和成稠面糊，撒上麻椒粉，适量生抽。

• 8、小半匙盐。(泡菜是咸的，根据口味放盐)

• 9、不粘平底锅放适量花生油。

• 10、面糊倒入，用锅铲摊平。

• 11、开小火，用锅铲把饼修圆(把菱角突出部分往里收，尽量整圆)

• 12、小火煎至饼面凝固。

• 13、手双手拿平底锅飞快把饼翻入烤盘上。此时饼底在上。(本来想推到烤盘上的，不太好推。)

• 14、马苏里拉奶酪丝撒到饼上。(喜欢可多撒些)

• 15、烤箱160度上下火预热5分钟，烤10分钟。

• 16、烤至马苏里拉奶酪丝融化微黄。

• 17、取出烤盘，用披萨铲切成八份。

• 18、长长的丝😋

• 19、装盘。

• 20、成品。

• 21、成品。

小窍门

面糊不能稀了。尽量稍稠些。我做的稍微稀了些，想像中，用锅铲托到烤盘上是没问题的，😅