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小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做

小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋粉 (200克)
  • 糖粉 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (70克)
辅料
  • 红色素 (0.05ml)
  • 绿色素 (0.05ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

小辣椒饼干的做法步骤

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第2张

    1、黄油软化和糖粉简单拌匀

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第3张

    2、筛入低筋粉

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第4张

    3、拌匀

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第5张

    4、揉成面团

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第6张

    5、把面团分成一大一小的两个面团

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第7张

    6、大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体,小的用绿色面团用来做椒蒂

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第8张

    7、取一点红面团搓成辣椒体

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第9张

    8、再取指甲大小的绿色面团做辣椒蒂

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第10张

    9、辣椒蒂的搓法是先搓成长条再按压一下

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第11张

    10、然后粘上鸡蛋液粘在辣椒体上面

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第12张

    11、这样小辣椒体就形成了!

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第13张

    12、在烤架上放油炸然后把小辣椒放上,做一个放一个噢!千万不要用烤盘烤,低会焦,用烤架焦的比例会少很多、烤箱预热170度。上下火烤10分钟即可!

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第14张

    13、成品欣赏

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第15张

    14、成品欣赏

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第16张

    15、成品欣赏

  • 小辣椒饼干的做法 小辣椒饼干怎么做 第17张

    16、成品欣赏