口感好的苹果酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中等大小的苹果 ：4个

辅料

柠檬汁 ：1勺
白砂糖 ：2勺

具体步骤

1.苹果去皮和核。

2.切成小丁。

3.放入合适的容器，并加入两大勺白糖，如果做得多想保存时间长些，要多放点糖。

4.这个是柠檬汁，如果没有，可以用鲜柠檬挤汁。

5.倒入柠檬汁。与放糖同理，短时间能吃完就少放，如果要放时间长，就稍多点（或者放一点麦芽糖,如果什么都没有,也可以不加）。

6.微波炉大火15分钟，中间翻拌一两次。

7.之后取出用勺子压成泥。

8.温热的时候装瓶，倒扣放凉会有抽真空的作用，放入冰箱冷藏保存即可。

烹饪技巧

注意因自己水果的量变化时间，不要煮得太干或者变色成焦糖了，那样会变硬不好吃了。