香蕉苹果披萨的做法 香蕉苹果披萨怎么做

“披萨是一种特殊的饼底、奶酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。香蕉比较甜，基本不用加糖，少放糖很健康，香蕉披萨的用料简单，再加自制的苹果酱（有苹果颗料，未打成泥），小朋友们说好美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉苹果披萨的做法步骤

• 1、将80克红枣豆浆倒入碗内，加入酵母，静置5分钟后，倒入150克面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。

• 2、装面团的碗加盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。

• 3、将面团擀压排气后，擀成圆片。

• 4、将圆片放入披萨盘内（学厨披萨盘不用刷油），用手指把当中的面饼往四壁按一按，用叉子在面饼上戳一些小孔。

• 5、多余的面团，擀成5个小的圆面片，依次叠放好。

• 6、从下端由上卷起。用刀从中间切开，做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。

• 7、面胚上抹上番茄酱。

• 8、铺上一层马苏里拉芝士条。

• 9、将2朵玫瑰花置于盘中，再铺一层较厚的香蕉片；

• 10、放一层苹果酱和一些蔓越莓干；

• 11、再铺上一层马苏里拉芝士条。

• 12、入UKOEOHBD-5002烤箱，上下火，10分钟左右，芝士表面微焦就可以了。

小窍门

1面团放温暖处发酵至2倍大。
2叉子在面饼上戳一些小孔。