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迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做

迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做

香菇代替的传统的披萨饼底,香菇烤后变得嫩滑的,配搭着香肠和马苏里拉奶酪的香味,真别有一番风味。这款迷你香菇披萨操作简单省事,成品迷你小巧,颜值可爱。喜欢吃披萨,又不想费事做披萨底的朋友,可以试试这款迷你披萨哦。

食材明细

主料
  • 香菇 (16个)
  • 鹌鹑蛋 (16个)
  • 洋葱 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 黄椒 (适量)
  • 香肠 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

迷你香菇披萨的做法步骤

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第2张

    1、香菇浸泡洗净,剪掉香菇蒂。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第3张

    2、洋葱切成小粒。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第4张

    3、青红黄三色椒切成小粒。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第5张

    4、青红黄三色椒切成小粒。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第6张

    5、香肠切片。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第7张

    6、香菇放在烤盘上,撒上少许盐和胡椒粉。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第8张

    7、打入一只鹌鹑蛋。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第9张

    8、依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第10张

    9、最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第11张

    10、放入提前预热好的烤箱,200度,上下火,烤15~20分钟,烤至芝士融化后即可。

  • 迷你香菇披萨的做法 迷你香菇披萨怎么做 第12张

    11、趁热吃味道很棒!

小窍门

1、香菇可以选用比较大朵的。
2、如果不喜欢三色椒,可以灵活换成自己喜爱的食材,比如玉米或培根。