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让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做

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芙纽多

一款法式浪漫经典甜品,皱巴巴的外表却藏着不一样的韵味,外焦内嫩的口感往往是征服味蕾的武器,而且口味介于蛋挞与蛋糕之间更让人顿时爱上。冬天做它方便快捷,热乎乎的时候咬上一口,温暖感十足,宝宝也可以一起吃哦!

食材明细

主料
  • 淡奶油 (280g)
  • 牛奶 (220g)
  • 蔓越莓 (50g)
  • 鸡蛋 (2枚)
  • 黄油 (20g)
  • 低筋粉 (50g)
辅料
  • (1g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

让你一口爱上的芙纽多的做法步骤

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第2张

    1、鸡蛋加细砂糖打至起泡。

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第3张

    2、加低筋粉和盐搅拌均匀。

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第4张

    3、缓缓加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第5张

    4、模具涂上大量黄油,再撒一层蔓越莓。

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第6张

    5、倒入面糊,剩下12g黄油放入小锅中,加热成棕黄色。

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第7张

    6、均匀浇在面糊上。

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第8张

    7、烤箱预热,放中层以180-190度烤50-60分钟。

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第9张

    8、成品图

  • 让你一口爱上的芙纽多的做法 让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的芙纽多怎么做 第10张

    9、成品图