咖喱牛肉披萨的做法 咖喱牛肉披萨怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱牛肉披萨的做法步骤

• 1、酵母用温水化开，黄油融化、蛋黄打散。

• 2、将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉中。

• 3、用筷子搅成面絮，然后揉成光滑的面团。

• 4、放温暖处发酵至两倍大。

• 5、牛肉馅中加适量胡椒粉、咖喱粉、盐搅匀腌十分钟。

• 6、炒锅中放入一块黄油炒开。

• 7、放入腌好的牛肉馅炒至断生后盛出。

• 8、奶酪擦成细丝。

• 9、烤盘中铺一层油纸，将发酵好的面擀成长方形，扑入烤盘中，将周围堆厚。

• 10、用叉子叉出一些孔。

• 11、将饼的周围刷一层蛋液，面皮上刷番茄酱。

• 12、放入烤箱中，200度烤7分钟。

• 13、烤好的面皮上再撒上切碎的马苏里拉奶酪。

• 14、放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化。

• 15、再将切好的洋葱丝、牛肉馅、黄豆依次摆入盘中。

• 16、表面再撒上剩余的奶酪。

• 17、放入200度的烤箱，20分钟即可。

• 18、烤好的牛肉披萨。