火龙果玫瑰花土司的做法 火龙果玫瑰花土司怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火龙果玫瑰花土司的做法步骤

• 1、1.材料按次序放入面包桶中，盐和糖分别放在两角，在面粉上戳个洞放入酵母，放好面包桶，选择标准面包，深色，900克，启动面包机

• 2、把葡萄干泡软后切碎

• 3、在面包机搅拌排气后，暂停面包机，取出面团，擀平

• 4、铺上葡萄干

• 5、面团卷起来

• 6、平均分成14份

• 7、面包桶取出搅拌刀，第一层放5个面团

• 8、第二层4个面团

• 9、第三层5个面团

• 10、放好面包桶，启动机器继续发酵，每暂停一次是延时10分钟。可根据面团的发酵情况自定暂停次数（我暂停了3次）直到8分满，开始烘烤。

小窍门

火龙果汁可根据面粉的吸水率适量的增减