樱桃能冻吗?樱桃的小知识都在这里！

樱桃，是大家很喜欢的一种水果吧!樱桃不仅营养丰富，卡路里不高，还因为它的高颜值吸引了不少的顾客。居家生活，闲来无事吃两颗，同时也是送礼的不二选择。但是，当樱桃的量太多了，人们吃不完，不少人就会选择把它冻起来。可是，樱桃能冻吗?小编这就来告诉你答案!

一、樱桃能冻吗

答案是：不能!

因为樱桃这种浆果，水分含量很大，解冻后口感非常水，鲜美的感觉荡然无存。如果有吃不完的樱桃可以采用冷藏的方法。樱桃冷藏适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。

二、有什么方法可以保存樱桃

除了冷藏的方法，还有什么方法可以保存樱桃呢?接着往下看!

1.柠檬水保鲜

新鲜的樱桃平时可以用柠檬水来保鲜。因为柠檬水中含有丰富的维生素c它能消除樱桃表面的细菌，能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂，平时保存的时候可以把樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风背阴的地方保存，这样可以让樱桃保持五天不变质，而且口感特别新鲜。

2.煮熟保存

新鲜的樱桃，除了上面两种保鲜方法以外，平时还可以把它放在水中煮至半小时，然后再加入适量的白糖，调匀以后接着煮，等水再次煮开以后关火，这样可以得到樱桃甜汤，它更容易保存，而且里面的樱桃能保持新鲜的口感，平时想吃的时候直接取出食用就可以。

3.做樱桃酒保存

新鲜的樱桃保鲜期比较短，平时大家可以把它制成樱桃酒以后再保存，用它制作樱桃酒时，需要准备高质量的米酒，然后把樱桃表面用清水洗净，沥掉水分以后直接放到米酒中浸泡，这样樱桃既不会变质，米酒的口感还会变得更好，平时饮用以后可以活血止痛也能暖身祛湿。

樱桃能冻吗?事实说明，不能哦~冷冻起来的樱桃吃起来超级不好吃，樱桃如果太多的话，可以采取一下小编推荐的三个办法，其中酿制樱桃酒的方法超不错，养容美颜又补血。你还在等什么呢?快去买些樱桃回家尝试一下吧，闲来无事品一口，生活更上一层楼!