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心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做

心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做

紫薯含花青素,抗衰老。不但营养价值高,颜色还特别漂亮,用它来做的饼干也是让人感觉到特别的温馨和浪漫。

食材明细

主料
  • 紫薯泥 (65G)
  • 面粉 (90G)
  • 豆渣 (2勺)
  • 蛋黄 (1个)
辅料
  • 植物油 (40G)
  • 糖粉 (20G)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

心形紫薯饼干的做法步骤

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第2张

    1、紫薯块放高压锅蒸熟压成泥,蛋黄1个。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第3张

    2、植物油加入糖粉拌匀。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第4张

    3、放入蛋黄碾碎拌匀。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第5张

    4、放入紫薯泥和豆渣,搅拌均匀。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第6张

    5、筛入低粉拌匀。和成面团。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第7张

    6、将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压成薄片,整成长方形,然后放冰箱冷藏30分钟。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第8张

    7、面团取出后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第9张

    8、所有饼干平放在烤盘上,四周留下一些距离。

  • 心形紫薯饼干的做法 心形紫薯饼干怎么做 第10张

    9、烤箱155度预热,中层。19分钟左右。