形状饼干的做法 和儿子一起做的形状饼干 形状饼干怎么做

“今天儿子做形状饼干，按一个形状，笑一下！给饼干扎个眼笑一下，真是开心！
和儿子一起做饼干好开心！这个饼干口感脆甜！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

形状饼干的做法步骤

• 1、先量好黄油，细砂糖，鸡蛋清！

• 2、黄油室温软化后，加糖，盐。用打蛋器打到均匀顺滑（无需打发）

• 3、鸡蛋清分三次打入黄油里，用打蛋器让鸡蛋与黄油融合以后再加下一次！

• 4、筛入低筋粉，揉成光滑面团即可！放冰箱冷藏30分钟！

• 5、把面团从冰箱取出隔袋子在案板擀成厚约0.3厘米的面片（我的有厚有薄）

• 6、用磨具按压成形，看图这是我儿子做的，很是开心！

• 7、自己放烤盘上，再用牙签扎孔呢！很是开心！

• 8、烤箱烘焙180度预热5分钟，烤盘入烤箱上下火10分钟！