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椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做

 夏日炎炎,不想站在烤箱边,但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教大家一个简单又美味的椰丝牛奶小方,冰糯的口感,咬一口,唇齿间淡淡的椰奶香,绝对令你回味!

食材明细

主料
  • 淡奶油 (150ml)
  • (50至80g)
  • 吉利丁粉 (10g)
辅料
  • 牛奶 (250ml)
  • 栗粉 (30g)
  • 椰丝 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰奶小方的做法步骤

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做

    1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做 第2张

    2、把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做 第3张

    3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做 第4张

    4、将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做 第5张

    5、倒入模具里;

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做 第6张

    6、放入冰箱冷藏3小时以上

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做 第7张

    7、冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模。

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方 椰奶小方怎么做 第8张

    8、后切块滚上椰丝,装盘即可