车厘子的营养，这些事情再不知道就晚了

车厘子其实就是樱桃的另外一种叫法，但它和中国的樱桃不一样，它是产于欧洲的甜樱桃，外观颜色较深个头也比较大。市面上车厘子的价格也是比较高的，但是它的营养价值也是非常高的，对我们身体也有许多的好处。今天小编就带着大家一起来了解下。

车厘子的营养

一、车厘子的营养价值

车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

二、车厘子的功效与作用

1、预防贫血

平时多吃一些车厘子，可以吸收丰富的微量元素铁，这种物质是合成人体内血红蛋白与肌红蛋白的重要物质，它能提高人体造血功能，也能促进血红蛋白再生，可以起到明显补血作用，平时适量食用，不单能预防贫血，还能缓解贫血症状。

2、发汗透疹

车厘子不得营养价值高，还具有一定的药用价值，发汗透疹，解毒就是它的重要功效，在麻疹高发的季节中，多给家中的孩子吃一些车厘子，就能提高他们身体免疫力，也能减少麻疹发生，对预防身体感染病毒有很大的好处。

3、收敛之痛

收敛止痛也是车厘子这种水果的重要功效之一，平时人们不小心被烧伤或者烫伤时，可以直接用新鲜的车厘子进行治疗，最好把车厘子的果肉颜色以后取出果汁，然后涂抹在伤处，这样既能预防伤处感染，也能快速止痛。

三、车厘子的饮食禁忌

1、不能和动物肝脏同时食用

车厘子与动物肝脏一起食用，其含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

2、不能和黄瓜同时食用

车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

3、不能和胡萝卜同时食用

车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

虽然说车厘子的营养价值非常的高，对我们身体也有许多的好处，但是它再好也会有不好的地方，所以我们都需要多多注意，车厘子是一种性温的食物，一次性不能吃的太多，最多吃5颗，不然就很容易上火哦，而且也不要和热性强的食物同时食用哦。